2009 fingen wir an, eigenen Wein zu machen. Zuvor hatte ich in verschiedenen Studie untersucht, was in den Köpfen und Herzen von Weinliebhaben vorgeht.

Weinstudie 2006Weinstudie Japan

In einer Studie mit der Uni Köln untersuchte ich 2006, welche inneren Vorstellungsbilder deutsche Weintrinker von europäischen Weinbau-Ländern und deutschen Anbaugebieten haben.   Bei einem Besuch in Japan führte ich 2001 eine qualitative Studie. Dabei untersuchte ich das Image, das Weine aus Frankreiche, Deutschland und Neuseeland haben.

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